Genialer, simpler Nudelauflauf mit Bärlauch Pasta

👩‍🍳 Clever Kochen mit Clever Pasta 🍝👨‍🍳


Auf der Suche nach einem schnellen, einfachen und genial-leckeren Nudelauflauf-Rezept? Wir haben ein ganz besonderes für euch! Denn mit unserer Bärlauch Pasta, etwas Sahne und Käse wird er euch im Nu gelingen 😊 

ZUTATEN für 2 Portionen

  • 250g Clever Pasta Bärlauch Pasta
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauch
  • 300g Sahne
  • 1 Packung Mozzarella
  • 100g geriebener Käse
  • frischer Basilikum
  • 1/2 TL Muskatnuss
  • Salz, Pfeffer, Öl

ZUBEREITUNG

  1. Heize den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vor.
  2. Bringe für unsere Bärlauch Pasta 2 Liter Wasser zum kochen. Gebe etwas Salz, Olivenöl und unsere Pasta dazu und koche die Nudeln für genau 4 Minuten.
  3. Schneide die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Stückchen und brate sie in einer Pfanne mit etwas Öl an.
  4. Vermenge in einer Schüssel die Sahne, 50g des geriebenen Käses, Muskatnuss und etwas Salz und Pfeffer.
  5. Gebe die Nudeln zusammen mit den Zwiebeln und Knoblauch in eine gefettete Auflaufform. Gieße die Sahnemischung darüber.
  6. Schneide den Mozzarella in Scheiben und lege ihn auf die Nudeln. Streue den restlichen Käse über die Nudeln und gebe die Auslaufform für ca. 20 Minuten in den Ofen.

Viel Spaß beim Kochen und genieße deinen goldbraunen Nudelauflauf!

Eure Clever Pasta Family 🧡💜

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