"Ein Hauch Indien"

Kurkuma Pasta (4er Set)

11,96 €

Preis / kg: 11,96€
inkl. gesetzlicher MwSt., zzgl. etwaiger Versandkosten

⭐ - 32% Kohlenhydrate*
⭐ 1,7x so viel Protein*
⭐ Glutenfrei, von Natur aus
⭐ 100% natürlich und vegan
⭐ Fertig in nur 4 Minuten
⭐ Made with ❤ in Germany

WUSSTEST DU?

Das Gewürz Kurkuma wird schon Jahrtausende in der ayurvedischen Medizin verwendet und wir finden: Es schmeckt einfach super. Grund genug für uns, diesem einzigartigen Gewürz eine eigene Pasta zu widmen.

So ist die Kurkuma Pasta auf Basis von Kichererbsen entstanden, die natürlich auch mehr Eiweiß und weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Pasta aus Hartweizengrieß hat.

Guten Appetit!

1,7x
soviel

Protein

-32%
weniger

KOHLEN-HYDRATE

0%

Gluten

100%

Vegan

4 Min

Kochzeit

100%

Made In Germany

DIE WIRKUNG DES

GOLDENEN SUPERFOODS

Kaum einem Gewürz wird in der indischen Heilkunst Ayurveda so viel Aufmerksamkeit geschenkt wie Kurkuma. Die knollenartige Wurzel wird in so mancher Kultur als das „Gewürz des Lebens“ bezeichnet und als Allheilmittel eingesetzt.

Die Wurzel steckt voller ätherischer Öle, die unter anderem verdauungsanregend und antioxidativ wirken sollen. Curcumin ist hierbei der wichtigste Inhaltsstoff der traditionellen Heilpflanze, der primär als pharmakologischer Wirkstoff eingesetzt wird und viele weitere gesundheitsfördernde und entzündungshemmende Wirkstoffe enthält.

Man sagt der Wunderknolle folgende Eigenschaften nach:
🌱 entzündungshemmende und antioxidative Wirkung
🌱 Unterstützung der Muskelregeneration
🌱 fördert den Fettstoffwechsel
🌱 schützt die Körperzellen
🌱 fördert die Durchblutung
🌱 beruhigt die Nerven

Vergleich

Im Bezug auf 100g Pasta (trocken)

Herkömmliche Pasta aus Hartweizen		Kurkuma Pasta (4er Set)

71g Kohlenhydrate		48g Kohlenhydrate -32%
12g Eiweiß	VS.	20g Eiweiß 1,7x so viel
3g Ballaststoffe		15g Ballaststoffe 5,0x so viel
7-9 Min. Zubereitung		4 Min. Zubereitung
Enthält Gluten		100% glutenfrei

Nährwerte

Nährwerte	Je 100g
Energie	1483 kJ / 352 kcal
Fett	5,6 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,9g
Kohlenhydrate	48 g
davon Zucker	2,4g
Ballaststoffe	15g
Eiweiß	20 g
Salz	0,01g

Inhaltsstoffe

Kichererbsenmehl (88,4%), Kurkuma (0,6%), Wasser; Ohne Farbstoffe und Geschmacksverstärker. Bitte trocken lagern.

Kochanleitung

Die Zubereitung von Clever Pasta ist grundsätzlich kinderleicht, aber wir haben hier 2-3 Tipps, die du berücksichtigen solltest, damit nichts schief geht.

Clever Pasta wird, wie normale Nudeln, in leicht gesalzenes und kochendes Wasser geben.

Tipp 1: Sobald das Wasser kocht, unbedingt auf mittlere Stufe herunterdrehen, dass das Wasser leicht sprudelt. Der Grund: Clever Pasta enthält viel Protein und das schäumt, sobald es zu stark gekocht wird. Hiergegen hilft gelegentliches Umrühren.

Tipp 2: Unbedingt exakt für 4 Minuten kochen. Wer Clever Pasta länger kocht, riskiert, dass die Festigkeit und Stabilität der Pasta darunter leidet.

Tipp 3: Clever Pasta ist schnell fertig. Leider verliert die Pasta daher auch sehr schnell wieder das Wasser und trocknet schnell aus. Daher bitte immer etwas mehr Sauce oder Öl für die