Rote Beete Cookies

30. Januar 2022

👩‍🍳 Clever Kochen mit Clever Pasta 🍝👨‍🍳

Diese Cookies versprechen der absolute Hingucker zu werden, wenn ihr Freunde einladet. Nicht nur mit ihrem auffällig lila-roten Farbe beeindruckt die Rote Beete, sondern auch mit ihrem tollen Geschmack. Deshalb haben wir heute Rote Beete Cookies für euch. Lecker!

ZUTATEN für ca. 16 Cookies

200g Butter
100g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Ei
200g Mehl
1TL Backpulver
2-EL Kakao
50 ml Rote-Bete-Saft
weiße Schokoladenstückchen
Prise Salz

ZUBEREITUNG

1.Butter, Zucker, Vanillinzucker, Salz zu einer cremigen Masse verrühren.

2. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unter die cremige Masse rühren.

3. Jetzt kannst du das Kakaopulver zu deinem Teig hinzugeben.

4. Anschließend den Rote Beete Saft hinzugeben und alles verrühren, so bekommt dein Teig eine tolle Farbe und einen einzigartigen Geschmack.

5. Den Teig in kleinen Portionen auf ein Blech geben und bei 150° Umluft ca. 10-15 Minuten backen.

Sieht nicht nur super lecker aus sondern schmeckt auch so! 😋🤩

Viel Spaß beim kochen und Guten Appetit!

eure Clever Pasta Family🧡💜