Rote Beete Chips

👩‍🍳 Clever Kochen mit Clever Pasta 🍝👨‍🍳


Wir haben ein etwas außergewöhnliches Rezept für euch! Denn die Rote Beete Powerknolle verzaubert nicht nur unsere Pasta sondern ist auch besonders gut geeignet um eigene Gemüsechips herzustellen 😋 

ZUTATEN

  • 2-3 Rote Beete Knollen
  • 2 TL Olivenöl
  • Meersalz

ZUBEREITUNG

  1. Heize den Backofen auf 160°C Umluft vor.
  2. Schäle die Rote Beete und schneide sie in sehr feine Scheiben. Probiere sich gerne auch an Gemüseschälern aus - damit klappt es meistens auch spitze.
  3. Gebe die Scheiben zusammen mit dem Olivenöl in eine Schüssel und vermische alles. Verteile sie anschließend auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech.
  4. Für ca. 20 Minuten in den Ofen damit - wenn deine Scheiben etwas dicker sind, wird es vermutlich auch etwas länger dauern. Gerne zwischendurch einfach eine herausholen, abkühlen lassen und probieren.
  5. Blech herausholen, mit Meersalz bestreuen und vollständig auskühlen lassen.

 

Macht es euch gemütlich und genießt eure Snacks!

Eure Clever Pasta Family 🧡💜

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