Lässige Pasta Napoli im Glas
👩🍳 Clever Kochen mit Clever Pasta 🍝👨🍳
Picknick im September - noch einmal Grillen - in netter Abend mit Freunden.. die Pasta im Glas passt einfach zu ziemlich vielen Events. Das einzige was ihr hierfür braucht, sind kleine Weck- oder Einmachgläser.
Lächelt einen direkt schon viel süßer an als auf dem Teller, stimmt´s? 😊
ZUTATEN für 4 Gläschen
- 250g Clever Pasta Rote Linsen Nudeln
- 1 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 250g Tomaten, passiert
- 1 EL Tomatenmark
- 1/2 TL Thymian, getrocknet
- 1/2 TL Oregano, getrocknet
- 1/2 TL Chili-Pulver
- Salz, Pfeffer, Olivenöl
- frischen Basilikum
ZUBEREITUNG
- Schneide die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Stückchen. Gebe die Zwiebeln mit etwas Öl in eine Pfanne und brate sie an. Gebe nach wenigen Minuten den Knoblauch dazu bis er angeröstet ist.
- Lösche es nun mit den passierten Tomaten ab und vermenge das Tomatenmark darin.
- Ein paar Minuten köcheln lassen und anschließend mit den Gewürzen abschmecken. Vom Herd nehmen und stehen lassen.
- Bringe für unsere Rote Linsen Nudeln 2 Liter Wasser zum kochen. Gebe etwas Salz, Olivenöl und unsere Pasta dazu und koche die Nudeln für genau 4 Minuten.
- Die Nudeln zur Soße dazu geben und alles vermischen.
- Weck- oder Einmachgläschen bereit stellen und mit einem kleinen Löffel vorsichtig die Nudeln hinein geben.
- Mit einem strahlenden Basilikumblatt dekorieren.
Da die meisten Gläschen mit einem Gummi dicht verschlossen werden, sind die Nudeln auch ein paar Tage im Kühlschrank haltbar.
Viel Spaß beim Kochen und genieße deinen goldbraunen Nudelauflauf!
Eure Clever Pasta Family 🧡💜