Einzigartige Blumenkohl-Steaks

đŸ‘©â€đŸł Clever Kochen mit Clever Pasta 🍝👹‍🍳


Blumenkohl ist unglaublich vielfĂ€ltig einsetzbar. Neben unzĂ€hligen Auflauf-Kreationen, Suppen, Blumenkohlrösti und Gratins lassen sich daraus sogar Blumenkohl-Steaks zaubern 😋

ZUTATEN

  • 1 kleinen Blumenkohl
  • Olivenöl
  • Paprikapulver
  • Chilipulver
  • Thymian, getrocknet
  • Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG

  1. Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
  2. Wasche den Blumenkohl und schneide ihn in 1cm dicke Scheiben.
  3. Lege ein Backblech mit Backpapier aus und verteile die Blumenkohlscheiben darauf.
  4. Gebe 5EL des Olivenöls, etwas Paprikapulver, Chiliflocken etwas von dem Thymian, Salz und Pfeffer in eine SchĂŒssel und verrĂŒhre es. Verteile die KrĂ€utermischung ĂŒber den Steaks und backe sie anschließend fĂŒr ca. 15 Minuten im Ofen. Sie sollten leicht brĂ€unlich werden.

Werdet kreativ mit den Kombinationen, genießt das Kochen und dann natĂŒrlich auch eure Steaks!

Eure Clever Pasta Family 🧡💜