Cremige Parmesan-Sahnesauce

👩‍🍳 Clever Kochen mit Clever Pasta 🍝👨‍🍳


Duftende Blumenkohl Pasta überzogen mit einer cremigen Parmesan-Sahnesauce. Appetit bekommen? 😋

ZUTATEN

  • 250g unserer Blumenkohl-Pasta 
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100g Sahne
  • 50g Parmesan
  • Olivenöl, Salz, Pfeffer, Muskatnus

ZUBEREITUNG

  1. Bringe für unsere Blumenkohl-Pasta 2 Liter Wasser zum kochen. Gebe etwas Salz, Olivenöl und unsere Pasta dazu und koche die Nudeln für genau 4 Minuten.
  2. Schneide die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Würfel und dünste sie in einer Pfanne mit etwas Olivenöl.
  3. Gebe die Sahne und den Parmesan dazu.
  4. Schmecke die Sauce mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss ab.
  5. Gebe die Nudeln auf einen Teller und die Parmesan-Sahnesauce darüber.

Als Dekoration schaut ein frisches Blatt Basilikum hervorragend dazu aus.

Viel Spaß beim kochen und Guten Appetit!

Eure Clever Pasta Family 🧡💜

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