Fan-Box 6x Bärlauch Pasta - Clever Pasta

"Am liebsten Pur"

⭐ - 32% Kohlenhydrate*

⭐ 1,7x so viel Protein*

⭐ Glutenfrei, von Natur aus

100% natürlich und vegan

Fertig in nur 4 Minuten

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Preis / 100g: 1,20€

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PROTEIN

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HYDRATE

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VEGAN

4 Min

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100%

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Wusstest du?

Die Kichererbse wurde schon vor ca. 8000 Jahren in Vorderasien angebaut und gehört zu den ältesten Anbaupflanzen der Welt. Von dort kam sie im Mittelalter über Indien und Nordafrika nach Europa. In Mexiko und Indien und in vielen anderen Ländern der Welt zählt die Kichererbse zum Grundnahrungsmittel.

Kichererbsen sind

eiweißreiche Alleskönner

Die Kichererbsennudel ist die „Athletin“ im CLEVER PASTA Universum und hat mehr Eiweiß und weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Pasta aus Hartweizengrieß.

Kichererbsen schmecken nicht nur lecker, sie tun auch so einiges für eure Gesundheit! Mit ihnen sind viele leckere Gerichte möglich. Zudem enthalten sie jede Menge Ballaststoffe und Eiweiß.

Das sind die wichtigsten Eigenschaften von Kichererbsen:
🌱 kalorienarm & low-fat
🌱 proteinreich & machen lange satt
🌱 regulieren den Blutzuckerspiegel
🌱 Reich an Eisen & Kalzium
🌱 Folsäurelieferanten
🌱 Unterstützen Nerven und Muskeln durch Zink, Phosphor, Kalium und Magnesium
... ach ja, und lecker sind sie natürlich auch noch ;-)

Am besten schmecken uns die Kichererbsennudeln mit einem Pesto oder einfach Öl und Parmesan.


Mhhh, guten Appetit!

Vergleich

In Bezug auf 100g Pasta (trocken)

Herkömmliche Pasta aus Hartweizen Clever Pasta Kichererbsen Nudeln

71g Kohlenhydrate

48g Kohlenhydrate

-32%

12g Eiweiß

VS.

20g Eiweiß

1,7x so viel

3,3g Ballaststoffe

15g Ballaststoffe

4,5x so viel

7-9 Min. Zubereitung

4 Min.

Zubereitung

Enthält Gluten

100% glutenfrei

Nährwerte (je 100g)

Nährwerte je 100g

Energie

1483 kJ / 352 kcal

Fett

5,6 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,9g

Kohlenhydrate

48 g

davon Zucker

2,4g

Ballaststoffe

15g

Eiweiß

20 g

Salz

0,01g


Inhaltsstoffe

  • Kichererbsenmehl (89%), Wasser; Ohne Farbstoffe und Geschmacksverstärker. Bitte trocken lagern.

Kochanleitung

Die Zubereitung von Clever Pasta ist grundsätzlich kinderleicht, aber wir haben hier 2-3 Tipps, die du berücksichtigen solltest, damit nichts schief geht.
Clever Pasta wird, wie normale Nudeln, in leicht gesalzenes und kochendes Wasser geben.

Tipp 1: Sobald das Wasser kocht, unbedingt auf mittlere Stufe herunterdrehen, dass das Wasser leicht sprudelt. Der Grund: Clever Pasta enthält viel Protein und das schäumt, sobald es zu stark gekocht wird. Hiergegen hilft gelegentliches Umrühren.

Tipp 2: Unbedingt exakt für 4 Minuten kochen. Wer Clever Pasta länger kocht, riskiert, dass die Festigkeit und Stabilität der Pasta darunter leidet.

Tipp 3: Clever Pasta ist schnell fertig. Leider verliert die Pasta daher auch sehr schnell wieder das Wasser und trocknet schnell aus. Daher bitte Immer etwas mehr Sauce oder Öl für die