"We call it a Klassiker"

Rote Linsen Nudeln (4er Set)

11,96 €

Preis / kg: 11,96€
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⭐ - 31% Kohlenhydrate*
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⭐ Glutenfrei, von Natur aus
⭐ 100% natürlich und vegan
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Kochzeit
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Vergleich

Im Bezug auf 100g Pasta (trocken)

Herkömmliche Pasta aus Hartweizen Rote Linsen Nudeln (4er Set)
Bild einer einzelnen Nudel der Vergleichssorte Bild einer einzelnen Nudel der zum Verkauf angebotenen Sorte
71g Kohlenhydrate 49g Kohlenhydrate
-30%
12g Eiweiß VS. 26g Eiweiß
2,2x so viel
3g Ballaststoffe 12g Ballaststoffe
4,0x so viel
7-9 Min. Zubereitung 4 Min. Zubereitung
Enthält Gluten 100% glutenfrei

Nährwerte

Nährwerte Je 100g
Energie 1423 kJ / 337 kcal
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 49 g
davon Zucker 1,2g
Ballaststoffe 12g
Eiweiß 26 g
Salz 0,01g

Inhaltsstoffe

Rotes Linsenmehl (89%), Wasser; Ohne Farbstoffe und Geschmacksverstärker. Bitte trocken lagern.


Kochanleitung

Die Zubereitung von Clever Pasta ist grundsätzlich kinderleicht, aber wir haben hier 2-3 Tipps, die du berücksichtigen solltest, damit nichts schief geht.

Clever Pasta wird, wie normale Nudeln, in leicht gesalzenes und kochendes Wasser geben.

Tipp 1: Sobald das Wasser kocht, unbedingt auf mittlere Stufe herunterdrehen, dass das Wasser leicht sprudelt. Der Grund: Clever Pasta enthält viel Protein und das schäumt, sobald es zu stark gekocht wird. Hiergegen hilft gelegentliches Umrühren.

Tipp 2: Unbedingt exakt für 4 Minuten kochen. Wer Clever Pasta länger kocht, riskiert, dass die Festigkeit und Stabilität der Pasta darunter leidet.

Tipp 3: Clever Pasta ist schnell fertig. Leider verliert die Pasta daher auch sehr schnell wieder das Wasser und trocknet schnell aus. Daher bitte immer etwas mehr Sauce oder Öl für die